BÚN MỌC – Bí quyết nấu Bún Mộc dai giòn – cách làm Bún tươi với máy làm Mì Philips by Vanh Khuyen
Bún Mọc hay còn gọi là Bún Mộc là Bún Giò. Mọc hay Mộc tức là Giò sống được nấu chín. Từ thịt Heo với Máy Quết sẽ làm ra được Giò sống để nấu Bún mọc. Bún Mọc cũng có nhiều loại như Bún Mọc Giò Heo, Bún mọc giò sống, bún mọc sườn, bún mọc giò, bún mọc dọc mùng… Cách nấu hôm nay Giò sống đã được làm từ máy quết.
Nguyên liệu
– 2kg xương Heo
– 500gr Củ Cải trắng
– 3 Nấm đông Cô khô to
– 1 Củ hành Tây
– 500gr Sườn non
* Gia ướp sườn : 1mcf Bột nêm, 1/2mc muối, 1mc đường, tiêu
– Giò sống 500gr
– Nấm Mèo 7gr khô
– Hành Lá
– Rau muống chẻ hoặc Bắp Chuối bào, Giá sống (hoặc thay bằng Cần Tây)
– Rau nêm: Hành Lá, Ngò rí
* Làm Bún
– Bột Bánh Cuốn Vĩnh Thuận 300gr
– Tinh Bột Lúa mì 100gr
– Tinh Bột Khoai Tây 100gr
– 6gr Xanthan Gum
– 1mcf Muối
– 240 – 250ml nước sôi
– 1mc Dầu ăn 8gr
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
#vanhkhuyenleyoutube #bunmocvanhkhuyen #giochavanhkhuyen
Nguồn: https://kemduongtrangdamat.com
Xem thêm bài viết khác: https://kemduongtrangdamat.com/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- BÁNH TÔM – Cách pha Bột chiên giòn – Bánh Tôm chiên khoai Lang giòn lâu và giòn rụm by Vanh Khuyen
- BÁNH PATESO / PATECHAUD – Cách làm Bánh Ngàn Lớp giòn thơm nhanh gọn và đơn giản by Vanh Khuyen
- CÁCH LÀM BÁNH PANCAKE ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ CHỈ MẤT 3 PHÚT – CKK
- Bánh Tai Heo Đơn Giản – Giòn Tan Cho Ngày Nghỉ | Góc Bếp Nhỏ
- Bà Tân Vlog – Làm Đĩa Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Siêu To Khổng Lồ | Crispy Fresh Milk Cake
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN
Cảm ơn VK chia xẻ món bún mọc hấp dẫn quá
Chúc Gd Vành Khuyên luôn mạnh khỏe ❤️❤️❤️❤️❤️
Ngon quá chị ơi, e rất thích món ăn này
Nhin to bun moc Cua vanh khuyen thay ngon qua
Nuoc nong bo vo May Philippe co anh huong con dao khg chi
Cho em hoi la cai may xay thit minh xai hieu gi vay chi em cam on
VK nấu món gì cũng sạch sẽ màu mè chỉ nhìn cũng thấy ngon và tha hấp dẫn VK chỉ dẫn rất chi tiết đề hiểu rất cảm ơn lòng nhiệt tình tốt bụng của VK
Chị VK ơi nếu mọc e để tủ mát sáng mai mới làm bún mọc e mới chiên thì có ảnh hưởng đến độ giòn của chả ko c
Hi Vanh Khuyen oi cho minh hoi May lam bun hieu j vay ma so bao nhieu Thank
Hi Vanh khuyen cho Minh hoi cai noi Vanh khuyen dung de nau soup la hieu gi vay bao nhieu cups vay thank you Vanh khuyen
Cam on VK nhen, VK number 1 nau an, ai lam con VK suong nhi
Vành khuyên ơi, sao cái món gì em làm cũng được thậm chí bún cũng đảm luôn. Giỏi quá! Nhìn tô bún múc ra mà chị khg ngừng nuốt nước miếng 😤. Có thể yêu cầu VK hướng dẫn món bún ốc bưu cà chua được khg? Please.
Úi trời ơi không có món gì là khó đối với chị hjj em thấy nghiện mấy món chị làm quá . E cám ơn chị nha hjjj
Chào vành khuyên!ban cho mình biết máyQuyết giò sống hiệu gì bạn cho mình tên hiệu mình mua
Chị Vành khuyên cho em hỏi nồi áp suất này là bao nhiêu Qt? Và nấu đc bếp từ đúng ko chị? Em tìm trên Amazon ở Mỹ nồi bếp từ tầm 15qt mà ko thấy
Khi ham xuong mem xong Vanh khuyen co’ vot bo het xuong ko ra ngoai khong???
O phap co ban mây này khong em, cam on em
bun bo hue
Ngon lam luon Co Vanh Khuyen
Nhin ngon lam luon co Vanh Khuyen
Khong biet ngay mai cuoi tuan se nau gi cho ca nha, bay gio thi biet roi. Cam on em that nhieu VK oi.
Em cho. Chị biết hiệu máy xay thịt em đang dùng cám ơn em
Món bún mộc ở quê bán có được k chị .
Cám ơn vành khuyên nha
Vậy cám ơn bạn nha để mình hỏi người khác,hay là bạn cho mình biết máy của ban cân bột bằng cách nào
Máy của minh là 2382 vành khuyên coi chỉ giúp mình nha cam ơn bạn nhiều
Nhưng mình ko thấy chỉ cách cân trong máy
Vành khuyên ơi mình mới mua cai máy làm mì có cân như và nhưng ko biết sử dung làm sao cân mình bấm nó ko trộn bột mà no ra bột luôn cách nào sử dụng làm ơn chỉ giúp mình với cám ơn nhiều nha
Ok đấy!
Chi ơi chi co the cho em sin sđt được không. Nêu không thi chi hương dân em lam mon bún riêu được khong
Ra nhiều món nữa e nhé…hi
Thanks e…rất tỉ mỉ
Ôi tuyệt wá….E ở nc ngoài sao ạ
Chưa biết ăn như nào…nhìn ngon mắt và quan trọng giọng vành khuyên êm tai quá😇😇😇
Chi mua may ep lam bun o dau vay chi ?
Hap Dan qúa thank you chi !
Hi Vanh Khuyen, cam on ban da huong dan nau an , va voi cong thuc lam bun nay, minh da lam , va da thanh cong , that tuyet voi 👏👏👏👍😍
Nhà e chỉ có máy say thịt các mắt nhỏ lớn có dùng được ko
Ko có máy đánh bột thì làm cách nào được bún hả chế
Từ nhỏ tới lớn mê món này dữ lắm, ăn hoài hổng chán. Cũng biết nấu nữa, nhưng sẽ thử nấu theo cách của Vành Khuyên, chắc chắn ngon thêm mấy phần…hì hì. Cám ơn Vành Khuyên ^_^
O Bien hoa Dong Nai Co mot noi Ban Bun moc ngon lam .Neu bo them dau hu chien nua thi tuyet voi luon ,an kem ot bot va mam tom 🤤
Bun mọc cua Vl nhìn ngon qua, nhìn muốn them luôn .
vk oi ,ca nha co me cac mon nau an cua chau wa di .,cam on chau , voi su chia serat don gian va de thuc hanh…nguong mo wa di …
Nồi áp suất nay mua o Mỹ co k Vành khuyến.?
Hấp dẫn quá ,thanks cô nhiều
coi rat nhieu clip cua chi Vanh Khuyen ma chua bao gio thay mat chi co anh chi nao thay mat chi ay chua neu chua minh yeu cau bua nao chi vua nau an vua cho xem mat luon duoc hon chi
Vành khuyên xin cho hỏi máy làm bún hiệu gì , mình muốn mua , cảm ơn