CÁCH LÀM BÁNH ƯỚT NGỌT , BÁNH CUỐN NGỌT MIỀN TÂY How to make sweet streamed rice roll

33
39



Chia sẻ công thức làm bánh ướt ngọt hay còn gọi bánh cuốn ngọt . Cùng với nhân đậu xanh dừa bào và thêm nước cốt dừa thì thật tuyệt vời .
Nguyên liệu :
2 cup bột gạo ( 300 gram bột gạo )300grams rice flour
2 cup bột năng ( 300 gram bột năng)300g tapioca starch
6 cup nước ( 1,5 lít nước ) / 1500 ml of water
300 gram đậu xanh / 300 grams mung bean
80 gram đường thốt nốt / 80 grams of palm sugar
200 gram dừa non bào /
400 ml nước cốt dừa / 200 grams of young grated coconut
Muối , đường / salt , sugar
1/2 +1/3 cup nước đường thốt nốt ( 200 ml nước đường thốt nốt )/ 200 ml of cooked water with palm sugar
1/2+1/3 cup nước lá dứa ( 200 ml nước lá dứa ) /200 ml of pandan leaf extract for green
1/2+1/3 cup nước lá cẩm ( 200 ml nước lá cẩm ) / 200 ml of cam leaf extract for purple
****Ghi chú:
Dùng chảo chống dính loại nhẹ tay , nắp đậy kín không có lỗ thông hơi . Mở lò số 3 , số 4 là vừa
#KimOanhCanada#bánhứotngọt

Nguồn: https://kemduongtrangdamat.com

Xem thêm bài viết khác: https://kemduongtrangdamat.com/meo-vat/

33 comments

  1. Kim Oanh Canada 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    Cách pha bột theo công thức của mình trong video là cho ra bánh mềm , có độ hơi dai nhẹ
    300 gram bột gạo
    300 gram bột năng
    ( lượng nứoc như công thức trong phần mô tả)
    Nếu bạn nào thích mềm và dai hơn thì cho
    400 gram bột năng
    200 gram bột gạo
    ***Ghi chú:
    Dùng chảo chống dính , không cần thoa dầu , nắp đậy kín không có lỗ thông hơi , mở lò số 3 hoặc số 4 là vừa

  2. Thanh GERARAD cuôc sông phap 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    Chào em kim oanh .em khéo tay qua .CAI gi CUNG Biet HET GIOI qua em oi CHI SON mong tay CHO em nè .

  3. Thi Linh THACH 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    Cam ơn bạn nhiều 25 năm rồi mình không bao giờ quên được cái hương vị ấy giờ hy vọng sẽ tìm lại được

  4. San Dao 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    ui ngon qua chi yeu cho em hoi em ben my no kg ban la cam tuoi chi mua la cam dong da ha nong chi hoi am nhe cam on chi do banh bang chao khong dinh ha chi

  5. Bầu Trời Mây Trắng Vlog 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    Trường ui ngon quá ,bạn khéo tay quá mình thích ăn món này vô cùng ,mà chắc làm không được Hiccccccc.

  6. Dinh Ngo 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    Quá tuyệt vời , bánh nhìn thấy ngon và màu đẹp nữa . Cám ơn Chị rất nhiều đã chia sẻ công thức này.

  7. Nhu Nhu 29 May, 2020 at 14:12 Reply

    Voi số luong đo Lam ra dc bao nhieu cuốn chi? Banh dể dc may ngay , dể tu lanh hay mgoai chi ? Chao cua chi khoan 18-20 cm phai ko chi? E đinh lam bán nên muốn biet chi tiet hon thank c

Leave a reply