Hôm nay mình giới thiệu với mọi người món sốt dầu trứng để làm món bánh bông lan trứng muối hay ăn kèm với bánh mì đều rất là ngon. Ngoài ra có một số lưu ý khi làm và khi bảo quản:
– Sốt này khi chưa dùng ngay mọi người để trong túi ziplog hay túi bóp kem, buộc kín.
– Sốt dầu trứng ngon nhất là làm và ăn trong ngày nhé. Hoặc tối đa là mình để đến ngày hôm sau chứ để quá lâu thì e là không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Chỉ nên phun sốt lên bánh trước khi dùng để đảm bảo độ ngon.
– Nếu sốt bị tách dầu thì các bạn chớ vội bỏ đi, ta có thể đánh 1 lòng đỏ cho mượt rồi cho từng chút sốt bị tách dầu vào đánh đến khi hòa quyện.
Chúc mọi người thành công với món này!
—
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:
Nguồn: https://kemduongtrangdamat.com
Xem thêm bài viết khác: https://kemduongtrangdamat.com/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- BÁNH TÔM – Cách pha Bột chiên giòn – Bánh Tôm chiên khoai Lang giòn lâu và giòn rụm by Vanh Khuyen
- BÁNH PATESO / PATECHAUD – Cách làm Bánh Ngàn Lớp giòn thơm nhanh gọn và đơn giản by Vanh Khuyen
- CÁCH LÀM BÁNH PANCAKE ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ CHỈ MẤT 3 PHÚT – CKK
- Bánh Tai Heo Đơn Giản – Giòn Tan Cho Ngày Nghỉ | Góc Bếp Nhỏ
- Bà Tân Vlog – Làm Đĩa Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Siêu To Khổng Lồ | Crispy Fresh Milk Cake
Mình lam nó sệt lắm luôn ngon lắm thank kiu bạn nha
C oi sốt này bảo quản sao v chị
Mình lỡ cho nhiều dầu nên nó bị lỏng thì làm sao b. Huhu
Chi oi sot dau trung minh co the bao quan nhu the nao va trong thoi gian bao lau vay ah?
Chị iu à cho e hỏi chút ạ. Sao e thấy cách làm món này giốgn mayonaise thía ạ
Ngon lắm c ơi, chua nhẹ mà thơm😝😝
sốt này được dùng để ăn kèm với các loại bánh nào vậy chị
Mh làm bằng trứng vịt dc ko bạn
Chị ơi lúc cho dầu vào trứng đấy thì dầu nóng hay nguội vậy ạ
C ơi sao e làm sốt nó không trong với cả nó còn dính trong tô nhiều lắm
M cho thêm 1 ít vani vào cho có mùi thơm đk ko b
Hi Suki! Chị vừa mới làm xong dầu trứng, phần dầu chị dùng dầu phi hành, thành công trên cả mong đợi luôn. Thật tuyệt vời, cảm ơn em nhiều lắm.
m làm ma nó tanh mùi dầu khiếp luôn ik
Bạn ơi đến công đoạn trộn dầu mà nêm nếm thấy ngọt hay nhạt thì có thể bổ sung gia vị không
C ơi e làm lúc đầu đặc lại sau nó bị lỏng là sao c
C ơi, em đánh bằng máy đánh trứng đc k ạ.
Bạn ơi mình ko có chanh hay tắt, nhà chỉ có quýt và cam thôi. Mình dùng cam hay quýt được ko bạn?
Thay vì khuấy tay thì đánh bằng máy đánh trứng ở tốc độ nhỏ nhất đc không ạ ?
Chị ơi sao em lm nó lại lỏng vậy ạ
Để được trong bao lâu b
Cho mk hỏi làm dư nh thì làm sao bảo quản để nó k bị hư
Nhìn ngon quá đi, mình thích lắm.
Dùng máy đánh trứng luôn đc k ạ
c ơi, đường trắng mà bình thường ta mua vuông vuông có cần xay ra cho nhỏ hay để vậy luôn ạ
Em làm theo ct chị nhưng sao sốt k đc trong mà nồng mùi dầu cá luôn í ạ. Chị bắt bệnh cho em với
Đánh bằng máy đánh trứng được k ạ
Cảm ơn chị, e làm lần đầu đã đặc sánh và ăn ko bị tanh ạ. Nhưng lượng đường nhiều quá e giảm chỉ cho 1 chút xíu thôi được ko chị?
C ơi cho e hỏi e quên k cho trứng lên nước sôi đánh thì có ăn được k ạ
C ơi. Vậy là cái sốt đó ăn sống luôn ạ?. Em thấy trứng nó chưa chín ạ
c ơi sao e bị tách dầu ạ
C ơi cho em hỏi vs ạ, e làm theo ct của chị sốt dầu trứng rất ngon nhưng khi e phun lên bánh sốt ko giữ được hình dạng sợi như ban đầu mà nó bị tan rồi chảy ra rất nhanh là do đâu ạ😭😭😭
Bạn ơi cho nước sôi lạnh hay nước sôi nóng ạ
Có bảo quản trong tủ lạnh đc k ạ
C ơi. E làm thành công r. E còn sợ sốt nó tanh chứ ai dè làm ra sốt lạc lạc béo béo ăn cùng với cốt bánh bông lan và chà bông là hết sảy. Cảm ơn c nhiều😘😍