PATE GAN VIỆT NAM – Cách làm Pa tê Gan Gà hấp đúng hương vị Việt – Món ăn ngon VN by Vanh Khuyen

29
20



Pa tê Gan Gà theo kiểu Việt Nam là Món ăn ngon Việt nam. Cách làm món Pa tê gan Gà hấp có màu đỏ đẹp, thơm ngon và mềm béo, đúng hương vị của Pate Gan Việt Nam.
Món Pa te Gan theo kiểu Việt Nam này có thể ăn cùng Xôi hay Bánh mì Việt Nam mà Vành Khuyên sẽ chia sẻ hôm nay.
Nguyên liệu
– Thịt Nạc Vai hay nạc dăm 400gr
– Gan Gà 400gr
– Bơ 170gr
– Tỏi 10gr -15gr
– Củ Hành Tím 35 – 50gr
– Ngũ vị Hương
– Tiêu
– Muối
– 150gr Bacon hoặc 100gr Mỡ chài hay Mỡ thường
– Bột Nêm Gà Knorr / Chicken powder
– Lá Quế Tây khô / Basil nếu có
– 50gr Bánh Mì

INGREDIENTS
– 400gr pork shoulder
– 400gr chicken lever
– 170gr butter
– 10gr -15gr Garlic
– 35gr – 50gr shalotte
– five spices
– Pepper
– Salt
– 150gr Bacon or 100gr pork fat
– Chicken powder
– Basil
– 50gr Bread or toast

* Xem thêm Pa tê Gan theo kiểu Đức ở đây

* Các món ăn từ thịt Heo

* Các món ăn Đãi tiệc ở đây

* Các món ăn thường ngày ở đây:

* Xem thêm cách làm Heo quay Da giòn Lò nướng

* Heo quay Da giòn rụm kiểu Đức

* Chân giò Heo quay da giòn không cần Lò nướng

* Chân giò Heo quay Da giòn lò nướng

* Cách làm các món Heo quay

* Để ủng hộ cho Vành Khuyên, vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://kemduongtrangdamat.com

Xem thêm bài viết khác: https://kemduongtrangdamat.com/meo-vat/

29 comments

  1. Vành Khuyên Lê 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Theo yêu cầu rất đông cho món Pa tê Gan theo kiểu Việt Nam. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Pa tê Gan Gà hấp thơm ngon đúng vị. Chúc các cô, bác anh chị em và các bạn cũng thành công và ăn ngon!
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN

    * Cách làm tất cả hơn 400 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

    * Instagram: https://www.instagram.com/vanhkhuyenleyoutube
    Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

  2. Thiên An 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Em không biết liệu chị có đọc được cmt này ko nhưng thật sự rất cảm ơn chị. Trước khi bắt tay vào làm pate e đã xem qua 1 vài video hướng dẫn rồi tự dưng e lướt đúng video này của chị. Vành khuyên – hình như e thấy nhóm nấu ăn có tên này thì phải thế là e nhấn vào. Ấn tượng đầu tiên là giọng nói cực kì dễ mến tạo cho ng nghe 1 cảm giác thân thiện. Chị nói không nên xay cái này trc, cái kia trc vì nó sẽ ra sao, sẽ bị như thế nào thật sự nghe rất thuyết phục. Em đã vừa xem vừa làm theo như video chị hướng dẫn, và rồi kết quả thành công ngoài mong đợi của em. Pate cực kì mềm, xốp, nó ko bị khô và quan trọng là do chính tay e làm ra 😭. Nói dài thì sẽ mất hay, em xin dừng cmt tại đây. Chúc chị và gia đình mạnh khoẻ, có thời gian hướng dẫn nhiều món ngon cho mọi người . Cảm ơn ! ♥️

  3. Anh Anh 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Chị ơi, em có thể dùng máy bosch chị dùng để thay máy philips này đc ko ạ? Em cảm ơn chị nhiều 😘

  4. Thu ha NGUYEN 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Vành khuyên, cô làm bằng gan heo hoặc gan bò được không con (tủ lạnh có gan để cũng khá lâu cô quên không nhớ là gan gì nữa) , Tks con, chúc con và gia đình được bình an và hạnh phúc.

  5. Mai Tran 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Chi ơi chị dùng máy processor hãng nào vậy ạ? Em định mua mà phân vân quá. E ở châu âu nên cũg thích mua đồ đức vì e thấy tốt mà thấy ngta review máy breville nhiều. Danke chị ❤️

  6. Thao Tran 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Cho mình hỏi, làm bao nhiêu gram gan gà vậy bạn..😊
    Cảm ơn bạn nhiều..😘

  7. Anna Luu 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Cảm ơn chị vành khuyên nhiều em mới làm xong ba tê gan ngon chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe và an lạc
    🇫🇷

  8. kim nguyen 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Chị Vành Khuyên cho e hỏi em dùng khuôn làm bánh bằng giấy nhôm mỏng hấp được ko chi?

  9. Linh Nguyen 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Cảm ơn cô Vành Khuyên. Cháu mới làm pate hôm qua và mọi người đều khen là rất thơm và ngon 😋

  10. deu nguyen 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Cam on chi da share mon an nay! Sang nay e lam mon nay me ck va ck e khen qua troi luon. Moi nguoi ben UK 🇬🇧 like chi nhiet tinh lam luon. O ben nay ai ma hoi nau an the nao thi ho chi noi vao xem vanhkhuyen cho nhanh 😘😘 ah quen giong cua chi rat de thuong

  11. Henry Quach 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Hi chi! Em ten Hung, em o My, em muon mo tiem ban banh mi. Nhung em o biet lam. Vi cho em o khong ai ban. Chi co cach nao ko? Xin cam on chi nhieu…

  12. dung le 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Cảm ơn Chị rất nhiều- hôm qua lần đàu tiên làm pate theo cách của chị- thành công ngoài mong đợi, 3 cha con nhà này cứ tấm tắt khen ngon- ngồi xúc ăn không kèm gì cả. – Cảm ơn rất rất nhiều người Phụ nữ Việt Nam xa xứ. With love!

  13. galaxy178 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Em chủ yếu học nấu ăn từ mẹ mà mẹ em có duy nhất món Patê làm chưa bao giờ thành công. Xem video của chị xong e đã làm thành công ngay lần đầu 😁. Cám ơn chị Vành Khuyên rất nhiều về các video chia sẻ cách nấu nướng của chị. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!

  14. quynh nguyen 18 May, 2020 at 18:19 Reply

    Chị Vành Khuyên ơi, em cám ơn xong thức của chị, nhìn ngon ghê. Chị cho em hỏi pate gà này thay vì hấp em làm nướng giống công thức pate nướng bên kia thay vì hấp được ko chị? Em cám ơn ạ!

Leave a reply